Pâques, fête gourmande en Europe !

Au Portugal

l

" C’est le plus connu. Il est rond avec un œuf cuit au centre. Ce folar est mangé au moment de Pâques. L'œuf du folar symboliserait le commencement/la naissance d’une nouvelle période. Cette symbolique se synchronise avec la fin du jeûne pour les chrétiens et avec la libération du peuple juif d’Egypte pour les juifs mais c’est aussi le début du printemps où la nature bourgeonne à nouveau après un long hiver. "

MERCI

" Les œufs en chocolat : une tradition sucrée en France "

" L’Italie : entre œufs en chocolat et gâteau « Colomba »"

" L’Espagne : la Mona de Pascua et les saveurs méditerranéennes "

" L’Allemagne : entre œufs en chocolat et « Osterzopf » "

" Grèce : la « Tsoureki » et les festivités religieuses "

MERCI

" En France, la tradition veut que les cloches sonnent chaque jour de l’année pour inviter les fidèles à assister à la messe. Sauf au moment de Pâques où elles sont silencieuses du jeudi au samedi saint. Elles en profitent pour partir à Rome se faire bénir et rapporter des œufs de toutes sortes aux enfants sages! En traversant la France, elles perdent œufs, poules, poussins et lapins en chocolat à la plus grande joie des enfants qui dès midi passé partent à la chasse aux œufs! "

MERCI

 

MERCI