31 janv. 2023

TÊTE À MODELER - Petit tour du monde des meilleures recettes de crêpes

Chandeleur : à quoi ressemble les crêpes dans le reste du monde ?




Le pancake des États-Unis


Les crêpes Baghrir du Maroc



La « lefse » de Norvège



La crêpe verte de Bali, le « dalar gulung »



Les Crêpes Msemen du Maroc



La crêpe du Japon : l’« okonomiyaki »


 

La tortilla mexicaine


QUIZ - La Chandeleur

 



"Le 2 février, on fête la Chandeleur ! C'est le moment de faire des crêpes et de les déguster bien sûr, mais connaissez-vous les origines et les coutumes autour de cette fête gourmande ? 

Voici un quiz pour répondre à toutes vos questions. "

    MERCI

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JE FAIS LE QUIZ



13 janv. 2023

JEAN d'ORMESSON - «Le français, une langue animale»





«Myope comme une taupe», «rusé comme un renard» «serrés comme des sardines»… les termes empruntés au monde animal ne se retrouvent pas seulement dans les fables de La Fontaine, ils sont partout.

La preuve: que vous soyez fier comme un coq, fort comme un boeuf, têtu comme un âne, malin comme un singe ou simplement un chaud lapin, vous êtes tous, un jour ou l’autre, devenu chèvre pour une caille aux yeux de biche.

Vous arrivez à  votre premier rendez-vous fier comme un paon et frais comme un gardon et là , … pas un chat!

Vous faites le pied de grue, vous demandant si cette bécasse vous a réellement posé un lapin.

Il y a anguille sous roche et pourtant le bouc émissaire qui vous a obtenu ce rancard, la tête de linotte avec qui vous êtes copain comme cochon, vous l’a certifié: cette poule  a du chien, une vraie panthère!

C’est sûr, vous serez un crapaud mort d’amour.

Mais tout de même, elle vous traite comme un chien.

Vous êtes prêt à  gueuler comme un putois quand finalement la fine mouche arrive.

Bon, vous vous dites que dix minutes de retard, il n’y a pas de quoi casser trois pattes à un canard.

Sauf que la fameuse souris, malgré son cou de cygne et sa crinière de lion est en fait aussi plate qu’une limande, myope comme une taupe, elle souffle comme un phoque et rit comme une baleine.

Une vraie peau de vache, quoi!

Et vous, vous êtes fait comme un rat.

Vous roulez des yeux de merlan frit, vous êtes rouge comme une écrevisse, mais vous restez muet comme une carpe.

Elle essaie bien de vous tirer les vers du nez, mais vous sautez du coq à  l’âne et finissez par noyer le poisson. Vous avez le cafard, l’envie vous prend de pleurer comme un veau (ou de verser des larmes de crocodile, c’est selon).

Vous finissez par prendre le taureau par les cornes et vous inventer une fièvre de cheval qui vous permet de filer comme un lièvre.

C’est pas que vous êtes une poule mouillée, vous ne voulez pas être le dindon de la farce.

Vous avez beau être doux comme un agneau sous vos airs d’ours mal léché, faut pas vous prendre pour un pigeon car vous pourriez devenir le loup dans la bergerie.

Et puis, ç’aurait servi à  quoi de se regarder comme des chiens de faïence.

Après tout, revenons à  nos moutons: vous avez maintenant une faim de loup, l’envie de dormir comme un loir et surtout vous avez d’autres chats à  fouetter.



MERCI



9 janv. 2023

ROSEMONDE GÉRARD - Bonne année




S'élancer sur les hauteurs de Algueirão pour retrouver Sintra au loin ...
Photographie - José Maria Laura


5 janv. 2023

ANNA CHRONIQUE BD - Première dédicace de l'année

 "À l'occasion de la première dédicace de l'année, que souhaiter aux enseignants pour cette année 2023 ? "

Anna Chronique BD



30e Congrès APPF

 

Ouvir, falar, interagir e mediar

os desafios da oralidade no ensino-aprendizagem das línguas

Datas : 27 e 28 de janeiro de 2023

Local : Faculdade das Ciências Sociais e Humanas – Universidade Nova de Lisboa (campus de Campolide)

👍 INFORMAÇÕES





3 janv. 2023

PHILIPPE WATRELOT - Les mots de l'éducation



«Trois mots pour caractériser l’année 2022 dans l’éducation ». 700 réponses, 2026 mots et un nuage de mots pour résumer l’état d’esprit de l’opinion enseignante. Un nuage bien sombre et qui dit beaucoup sur le sentiment d’abandon des enseignants.